【配方】鲜荸荠10个，米酒(酒酿)100mL。 【制法】先将荸荠洗净、去皮、切片，与酒酿一同入锅，加水适量，煮熟即可食用。 【功效】清热解毒。 【主治】小儿风热感冒、水痘、麻疹等。 【用法】口服：顿服，日服1-2剂。亦可连渣食用。 【附记】引自《民间百病良方》。临床验证有效。